技术领域

本实用新型是一种自动输入输出的食品发酵库，属于食品加工设备技术领域。

背景技术

类似面包等食品生产中，烘焙前都需要进行发酵，现有的发酵方式是:将制作好的食品先摆放在相应的治具上，然后再人工摆放在室内，通过控制室内的温度，使其完成发酵工序，摆放时，采用的一般为平面铺张的方式，每一治具上的食品发酵时间都不一样，因此其发酵质量也不统一，致使最终成品食品的大小及质量也不一。

现有技术公开了申请号为：CN201420552451.1的一种自动输入输出的食品发酵库，包括发酵室和设在其内的立体发酵存放线体，待发酵的食品摆放在发酵盘上，由食品输入轨道输送至食品升降搬运装置上，横移驱动电机启动，升降架移动至相应的立体发酵存放线体的端部，同时升降驱动电机启动，将食品搬运机构升至与立体发酵存放线体上相应层的高度，接着传送驱动电机启动，将发酵盘及其上的食品传送到立体发酵存放线体上，并停放在相应的位置，待完成发酵工序，立体发酵存放线体上的传送驱动电机驱动传送链条将发酵盘及食品输出，位于输出口侧的食品升降搬运装置则接应输出的发酵盘及食品，并传送至食品输出轨道上，实现了自动输入和输出，减少人工搬运，采用多层立体存方式，节省空间，提高了生产效率。但是其不足之处在于在食品发酵过程中需要将治具搬进搬出，人力劳动强度大，平铺摆放则占用空间大，而且不便取出在不同时间放入的食品，多次人工取出后，也容易影响其他食品的发酵质量。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种自动输入输出的食品发酵库，以解决在食品发酵过程中需要将治具搬进搬出，人力劳动强度大，平铺摆放则占用空间大，而且不便取出在不同时间放入的食品，多次人工取出后，也容易影响其他食品的发酵质量的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种自动输入输出的食品发酵库，其结构包括支撑垫、底座、输送台、紫外灯管、过压保护器、驱动电机、散热器、控制器、机架、发酵盘，所述支撑垫为上窄下宽的圆柱体结构，所述支撑垫顶端分别与底座下表面四个边角垂直焊接，且处于同一水平线上，呈长方形状分布，所述底座为长方体结构，所述底座上表面四个边角分别与机架底端垂直焊接，所述机架为空槽状长方体结构，由四根支杆和一块面板构成，所述机架内部下段分别与输送台左右两侧表面相互焊接，所述输送台顶部与发酵盘底端采用过渡配合方式活动连接，所述机架右侧表面前端与控制器左端采用过盈配合方式活动连接，所述控制器为长方体结构；所述输送台由胶带、滚轴、挡板、电源开关、电路器组成，所述挡板为长方体结构，共设有两块，所述挡板内表面前后两端分别与滚轴左右两端通过螺纹顺向转动连接，所述滚轴为圆柱体结构，共设有两个，所述滚轴外表面与胶带内表面水平贴合，所述挡板左侧表面中央设有电源开关，所述挡板左侧表面末端设有电路器。

进一步地，所述机架顶部中段与散热器底部水平贴合。

进一步地，所述散热器顶部右端设有驱动电机。

进一步地，所述机架内部顶端设有过压保护器。

进一步地，所述过压保护器底部与紫外灯管两端通过螺纹顺向转动连接。

进一步地，所述驱动电机电连接输送台。

进一步地，所述支撑垫为橡胶材质，具有防滑效果。

有益效果

本实用新型一种自动输入输出的食品发酵库，设有输送台，按压电源开关，在驱动电机的电力提供下，通过电路器输送电力，带动滚轴转动，使胶带滑动，让发酵盘上的发酵食品可以自动输入输出，降低了人力劳动强度，缩小占用空间，而且方便取出在不同时间放入的食品，不会影响其他食品的发酵质量。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种自动输入输出的食品发酵库的结构示意图；

图2为本实用新型的输送台示意图；

图3为本实用新型一种自动输入输出的食品发酵库的支撑垫分解结构示意图。

图中：支撑垫-1、底座-2、输送台-3、胶带-301、滚轴-302、挡板-303、电源开关-304、电路器-305、紫外灯管-4、过压保护器-5、驱动电机-6、散热器-7、控制器-8、机架-9、发酵盘-10。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1-图3，本实用新型提供一种技术方案：一种自动输入输出的食品发酵库，其结构包括支撑垫1、底座2、输送台3、紫外灯管4、过压保护器5、驱动电机6、散热器7、控制器8、机架9、发酵盘10，所述支撑垫1为上窄下宽的圆柱体结构，所述支撑垫1顶端分别与底座2下表面四个边角垂直焊接，且处于同一水平线上，呈长方形状分布，所述底座2为长方体结构，所述底座2上表面四个边角分别与机架9底端垂直焊接，所述机架9为空槽状长方体结构，由四根支杆和一块面板构成，所述机架9内部下段分别与输送台3左右两侧表面相互焊接，所述输送台3顶部与发酵盘10底端采用过渡配合方式活动连接，所述机架9右侧表面前端与控制器8左端采用过盈配合方式活动连接，所述控制器8为长方体结构；所述输送台3由胶带301、滚轴302、挡板303、电源开关304、电路器305组成，所述挡板303为长方体结构，共设有两块，所述挡板303内表面前后两端分别与滚轴302左右两端通过螺纹顺向转动连接，所述滚轴302为圆柱体结构，共设有两个，所述滚轴302外表面与胶带301内表面水平贴合，所述挡板303左侧表面中央设有电源开关304，所述挡板303左侧表面末端设有电路器305，所述机架9顶部中段与散热器7底部水平贴合，所述散热器7顶部右端设有驱动电机6，所述机架9内部顶端设有过压保护器5，所述过压保护器5底部与紫外灯管4两端通过螺纹顺向转动连接，所述驱动电机6电连接输送台3，所述支撑垫1为橡胶材质，具有防滑效果。

本专利所说的滚轴302，全称滚动轴承，作用是支承转动的轴及轴上零件，并保持轴的正常工作位置和旋转精度，滚动轴承使用维护方便，工作可靠，起动性能好，在中等速度下承载能力较高。

在进行使用时，首先启动驱动电机6，给设备提供电力，将发酵食品放入发酵盘10上，进行发酵工作，支撑垫1为橡胶材质，具有防滑效果，其间，可按压电源开关304，在驱动电机6的电力提供下，通过电路器305输送电力，带动滚轴302转动，使胶带301滑动，让发酵盘10上的发酵食品可以自动输入输出，降低了人力劳动强度，缩小占用空间，而且方便取出在不同时间放入的食品，不会影响其他食品的发酵质量。

本实用新型解决的问题是在食品发酵过程中需要将治具搬进搬出，人力劳动强度大，平铺摆放则占用空间大，而且不便取出在不同时间放入的食品，多次人工取出后，也容易影响其他食品的发酵质量，本实用新型通过上述部件的互相组合，按压电源开关，在驱动电机的电力提供下，通过电路器输送电力，带动滚轴转动，使胶带滑动，让发酵盘上的发酵食品可以自动输入输出，降低了人力劳动强度，缩小占用空间，而且方便取出在不同时间放入的食品，不会影响其他食品的发酵质量。具体如下所述:

所述挡板303为长方体结构，共设有两块，所述挡板303内表面前后两端分别与滚轴302左右两端通过螺纹顺向转动连接，所述滚轴302为圆柱体结构，共设有两个，所述滚轴302外表面与胶带301内表面水平贴合，所述挡板303左侧表面中央设有电源开关304，所述挡板303左侧表面末端设有电路器305。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点，对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。