技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体为一种高效且安全的自动切洋葱装置。

背景技术

农副食品加工业是指直接以农、林、牧和渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来，我国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。随着机械化的发展，越来越多的机械用于食品加工。洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱和皮牙子等，百合科，葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力和预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古和新疆等地。现有的加工洋葱的方式就是人工切成丝或是片，这种切割方式效率低，切割力度不好把握，切出来的洋葱不均匀，且在切割时，容易辣眼睛。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种高效且安全的自动切洋葱装置，具备高效、切割均匀、防止辣眼睛便于收料和观察等优点，解决了低效、切割不均匀和辣眼睛等问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效且安全的自动切洋葱装置，包括传送装置和切割室，所述传送装置包括传送带，所述传送带的一侧固定连接有主动轮，所述主动轮的两侧均固定连接有步进电机，所述传送带远离主动轮的一侧固定连接有从动轮，所述步进电机的底部固定连接有支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有固定框架，所述固定框架的一侧设置有进料槽，所述进料槽的一侧设置有推料板，所述推料板的一侧设置有感应器，所述推料板远离感应器的一侧固定连接有第一气缸，所述进料槽远离推料板的一侧与切割室连接，所述切割室的内设置有切割板，所述切割板的顶部一侧开设有第一滑槽，所述切割板的顶部两侧均固定连接有隔板，所述切割室的顶部设置有第一切割装置，所述切割室的两侧设置有第二切割装置，所述切割室的底部设置有收料室，所述收料室的底部设置有收料装置，所述切割室的顶部和两侧均开设有第一通孔，所述隔板上开设有第二通孔。

优选的，所述第一切割装置包括两个电动推杆，所述电动推杆的顶部固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有第二气缸，所述第二气缸的底部固定连接有第一切刀，所述支撑板的底部两侧均固定连接有固定杆。

优选的，所述第二切割装置包括两个第三气缸，所述第三气缸的一侧固定连接有第二切刀。

优选的，所述收料装置包括两个收料盒，两个收料盒的底部均固定连接有滑块，滑块远离收料盒的一侧设置有第二滑槽，所述第二滑槽开设在收料室的两侧的内壁上，所述收料盒的一侧固定连接有把手，所述切割室和收料盒的顶部一侧均设置有透明观察窗。

优选的，所述第二切刀的底部位于第一滑槽内，第一滑槽与第二通孔位于一条水平线上，第二通孔的长度和宽度与第二切刀的长度和宽度相适配，两个第二切刀以切割板的中线为对称轴对称设置，第二切刀的刀口与切割板的短边垂直。

优选的，所述固定杆的数量为两个，两个固定杆对称设置有第一切刀的两侧，第一切刀位于切割板的正上方，第一切刀的刀口与切割板的长边平行。

优选的，所述进料槽的顶部设置有顶板，进料槽与切割板连接，隔板的长度和宽度与切割室的宽度和高度相适配，感应器为红外线感应器。

优选的，所述固定框架由两个固定板构成，且固定框架位于传送带的正上方。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种高效且安全的自动切洋葱装置，具备以下有益效果：

1、本实用新型通过传送装置、切割室、传送带、主动轮、步进电机、从动轮、支撑架、固定框架、进料槽、推料板、感应器和第一气缸，将洋葱放置在固定框架上的传送带上，传送带将洋葱传输到进料槽后，步进电机停止运行，第一气缸推动推料板，推料板将洋葱推进切割室进行切割，从而达到高效上料的目的。

2、本实用新型通过第一切割装置、电动推杆、支撑板、第二气缸、第一切刀、固定杆、切割板、第一滑槽、第二切割装置、第三气缸、第二切刀、隔板、第二通孔和第一通孔，洋葱被推到切割板上，电动推杆推动固定杆下降将洋葱固定后，第二气缸推动第一切刀下降将洋葱垂直切断，然后第一切刀收回，第三气缸推动第二切刀前进将洋葱横切，第一气缸继续推动洋葱前进，第二切刀反复横切，即可达到高效切割的目的。

3、本实用新型通过第一切割装置、电动推杆、支撑板、第二气缸、第一切刀、固定杆、切割板、第一滑槽、第二切割装置、第三气缸、第二切刀、隔板、第二通孔和第一通孔，洋葱被推到切割板上，电动推杆推动固定杆下降将洋葱固定后，第二气缸推动第一切刀下降将洋葱垂直切断，然后第一切刀收回，第三气缸推动第二切刀前进将洋葱横切，第一气缸继续推动洋葱前进，第二切刀反复横切，即可得到洋葱丝，且切割均匀。

4、本实用新型通过传送装置、切割室、传送带、主动轮、步进电机、从动轮、支撑架、固定框架、进料槽、推料板、感应器、第一气缸、第一切割装置、收料装置、第二切割装置和收料室，改变传统的洋葱切割的方式容易辣眼睛的问题，只需要将洋葱的切割和收集在相对封闭的切割室和收料室进行，即可防止洋葱汁外溅辣眼睛。

5、本实用新型通过收料装置、收料盒、滑块、第二滑槽、把手和收料室，切割后的洋葱丝落入收料盒内，抽出收料盒，即可收料，且两个收料盒交替进行收料，即可在不影响切割效率的情况下完成收料；通过透明观察窗，便于及时观察切割状态，及时发现问题解决问题，同时便于观察收料状态，便于及时收料。

附图说明

图1为本实用新型正视图；

图2为本实用新型俯视图；

图3为本实用新型切割室的剖面图；

图4为图3中A处的放大图

图5为图3中B处的放大图。

图中：1传送装置、2切割室、3传送带、4主动轮、5步进电机、6从动轮、7支撑架、8固定框架、9进料槽、10推料板、11感应器、12第一气缸、13第一切割装置、131电动推杆、132支撑板、133第二气缸、134第一切刀、135固定杆、14收料装置、141收料盒、142滑块、143第二滑槽、144把手、145透明观察窗、15切割板、16第一滑槽、17第二切割装置、171第三气缸、172第二切刀、18隔板、19收料室、20第二通孔、21第一通孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种高效且安全的自动切洋葱装置，包括传送装置1和切割室2，传送装置1包括传送带3，传送带3的一侧固定连接有主动轮4，主动轮4的两侧均固定连接有步进电机5，传送带3远离主动轮4的一侧固定连接有从动轮6，步进电机5的底部固定连接有支撑架7，支撑架7的顶部固定连接有固定框架8，固定框架8的一侧设置有进料槽9，进料槽9的一侧设置有推料板10，推料板10的一侧设置有感应器11，推料板10远离感应器11的一侧固定连接有第一气缸12，进料槽9远离推料板10的一侧与切割室2连接，切割室2的内设置有切割板15，切割板15的顶部一侧开设有第一滑槽16，切割板15的顶部两侧均固定连接有隔板18，切割室2的顶部设置有第一切割装置13，切割室2的两侧设置有第二切割装置17，切割室2的底部设置有收料室19，收料室19的底部设置有收料装置14，切割室2的顶部和两侧均开设有第一通孔21，隔板18上开设有第二通孔20，第一切割装置13包括两个电动推杆131，电动推杆131的顶部固定连接有支撑板132，支撑板132的顶部固定连接有第二气缸133，第二气缸133的底部固定连接有第一切刀134，支撑板132的底部两侧均固定连接有固定杆135，第二切割装置17包括两个第三气缸171，第三气缸171的一侧固定连接有第二切刀172，收料装置14包括两个收料盒141，两个收料盒141的底部均固定连接有滑块142，滑块142远离收料盒141的一侧设置有第二滑槽143，第二滑槽143开设在收料室19的两侧的内壁上，收料盒141的一侧固定连接有把手144，切割板15位于收料盒141的正上方，切割室2和收料盒141的顶部一侧均设置有透明观察窗145，第二切刀172的底部位于第一滑槽16内，第一滑槽16与第二通孔20位于一条水平线上，第二通孔20的长度和宽度与第二切刀172的长度和宽度相适配，两个第二切刀172以切割板15的中线为对称轴对称设置，第二切刀172的刀口与切割板15的短边垂直，固定杆135的数量为两个，两个固定杆135对称设置有第一切刀134的两侧，第一切刀134位于切割板15的正上方，第一切刀134的刀口与切割板15的长边平行，进料槽9的顶部设置有顶板，进料槽9与切割板15连接，隔板18的长度和宽度与切割室2的宽度和高度相适配，感应器11为红外线感应器，固定框架8由两个固定板构成，且固定框架8位于传送带3的正上方，感应器11的一侧电连接有处理器，感应器11感应到洋葱后，将信息传输给处理器，处理器控制步进电机5、第一气缸12、电动推杆131、第二气缸133和第三气缸171运行。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

在使用时，将洋葱放置在固定框架8之间的传送带3上，传送带3将洋葱传输到进料槽9后，感应器11感应到洋葱后，步进电机5停止运行，第一气缸12推动推料板10，推料板10将洋葱推进切割室2，接着电动推杆131推动固定杆135下降将洋葱固定后，第二气缸133推动第一切刀134下降将洋葱垂直切断，然后第一切刀134收回，第三气缸171推动第二切刀172前进将洋葱横切，第一气缸12继续推动洋葱前进，第二切刀172反复横切，即可得到洋葱丝，切割后的洋葱丝落入收料盒141内，抽出收料盒141，即可收料，且两个收料盒141交替进行收料，通过透明观察窗145，观察切割状态和收料状态；将第一切刀134和第二切刀172更换为多个刀片平行的切割刀进行切割，即可得到洋葱片。

综上所述，1、本实用新型通过传送装置1、切割室2、传送带3、主动轮4、步进电机5、从动轮6、支撑架7、固定框架8、进料槽9、推料板10、感应器11和第一气缸12，将洋葱放置在固定框架8上的传送带3上，传送带3将洋葱传输到进料槽9后，步进电机5停止运行，第一气缸12推动推料板10，推料板10将洋葱推进切割室2进行切割，从而达到高效上料的目的；

2、本实用新型通过第一切割装置13、电动推杆131、支撑板132、第二气缸133、第一切刀134、固定杆135、切割板15、第一滑槽16、第二切割装置17、第三气缸171、第二切刀172、隔板18、第二通孔20和第一通孔21，洋葱被推到切割板15上，电动推杆131推动固定杆135下降将洋葱固定后，第二气缸133推动第一切刀134下降将洋葱垂直切断，然后第一切刀134收回，第三气缸171推动第二切刀172前进将洋葱横切，第一气缸12继续推动洋葱前进，第二切刀172反复横切，即可达到高效切割的目的；

3、本实用新型通过第一切割装置13、电动推杆131、支撑板132、第二气缸133、第一切刀134、固定杆135、切割板15、第一滑槽16、第二切割装置17、第三气缸171、第二切刀172、隔板18、第二通孔20和第一通孔21，洋葱被推到切割板15上，电动推杆131推动固定杆135下降将洋葱固定后，第二气缸133推动第一切刀134下降将洋葱垂直切断，然后第一切刀134收回，第三气缸171推动第二切刀172前进将洋葱横切，第一气缸12继续推动洋葱前进，第二切刀172反复横切，即可得到洋葱丝，且切割均匀；

4、本实用新型通过传送装置1、切割室2、传送带3、主动轮4、步进电机5、从动轮6、支撑架7、固定框架8、进料槽9、推料板10、感应器11、第一气缸12、第一切割装置13、收料装置14、第二切割装置17和收料室19，改变传统的洋葱切割的方式容易辣眼睛的问题，只需要将洋葱的切割和收集在相对封闭的切割室2和收料室19进行，即可防止洋葱汁外溅辣眼睛；

5、本实用新型通过收料装置14、收料盒141、滑块142、第二滑槽143、把手144和收料室19，切割后的洋葱丝落入收料盒141内，抽出收料盒141，即可收料，且两个收料盒141交替进行收料，即可在不影响切割效率的情况下完成收料；通过透明观察窗145，便于及时观察切割状态，及时发现问题解决问题，同时便于观察收料状态，便于及时收料。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个引用结构”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。