一种食用醋生产用发酵装置

本实用新型公开了一种食用醋生产用发酵装置，属于发酵装置技术领域，包括发酵罐，所述发酵罐的上端铰接有封盖，所述封盖上设置有连通发酵罐的通气管，所述封盖上开设有槽口，所述槽口内设置有第一固定杆，所述第一固定杆固定在发酵罐上端，所述第一固定杆的上端转动连接有第一转动块，本实用新型通过支撑架、转动轴、固定块、插杆等机构的配合，使得发酵罐发酵完成后，可进行翻转固定，发酵完成后，将发酵罐翻转，将发酵物在重力作用下，进行卸料，从而完成卸料，出料快速高效，方便快捷，不会出现堵塞的情况，封盖设置成打开式，固定方便快捷，也便于后续的发酵罐清理清洗，便于后续使用，方便实用。

《一种食用醋生产用发酵装置》是一实用新型，专利号为 2023229148143，当前法律状态为已下证，由安徽安禾醋业有限公司提出申请，发明人为王忠友;汤庆庆;王浩，申请日期为2023-10-30，公开（公告）日期为2024-06-28，国际专利分类号（IPC）为 C12J 1/10 (2006.01)，高新资质：已报高企，所属技术领域包括：食醋 调料 调味品 发酵 食品生产加工。该专利已下发证书，权利稳定，适合直接办理转让过户，是企业申报高企、项目招投标、质押融资的优质标的。赋翼网提供从选品、尽调、合同签订到官方著录项目变更（过户）的一站式专利转让服务，专业顾问全程协助，确保交易合规、安全、高效。专利摘要：本实用新型公开了一种食用醋生产用发酵装置，属于发酵装置技术领域，包括发酵罐，所述发酵罐的上端铰接有封盖，所述封盖上设置有连通发酵罐的通气管，所述封盖上开设有槽口，所述槽口内设置有第一固定杆，所述第一固定杆固定在发酵罐上端，所述第一固定杆的上端转动连接有第一转动块，本实用新型通过支撑架、转动轴、固定块、插杆等机构的配合，使得发酵罐发酵完成后，可进行翻转固定，发酵完成后，将发酵罐翻转，将发酵物在重力作用下，进行卸料，从而完成卸料，出料快速高效，方便快捷，不会出现堵塞的情况，封盖设置成打开式，固定方便快捷，也便于后续的发酵罐清理清洗，便于后续使用，方便实用。

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