一种香醋生产用发酵装置（食醋陈醋香醋调味品）

本实用新型涉及发酵装置技术领域，公开了一种香醋生产用发酵装置，包括罐体，所述罐体的外部固定连接有支撑腿，所述罐体的外部安装有保温组件，所述罐体的内部固定连接有发酵罐，所述发酵罐的内部安装有搅拌组件；所述保温组件包括水箱，所述水箱的外部安装在所述罐体的外部，所述水箱的内部固定连接有加热棒，所述水箱的顶部固定连接有发电机，所述水箱的内部固定连接有管道。本实用新型中，通过水箱、加热棒、管道以及水泵构成的保温组件，能够精确调控发酵罐内的温度。热水在管道内循环流动并借助热传导为发酵原料供热，原料都处于稳定且适宜的温度环境。利于微生物在最佳温度条件下生长繁殖与发酵。

《一种香醋生产用发酵装置（食醋陈醋香醋调味品）》是一实用新型，专利号为 202423009476X，当前法律状态为已下证，由临泽县绿洲食品有限公司提出申请，发明人为杨洪波，申请日期为2024-12-06，公开（公告）日期为2025-12-16，国际专利分类号（IPC）为 C12J 1/10 (2006.01)，高新资质：未报高企，所属技术领域包括：食品加工调味品陈醋白醋酿造预制菜食醋果醋料酒调味料。该专利已下发证书，权利稳定，适合直接办理转让过户，是企业申报高企、项目招投标、质押融资的优质标的。赋翼网提供从选品、尽调、合同签订到官方著录项目变更（过户）的一站式专利转让服务，专业顾问全程协助，确保交易合规、安全、高效。专利摘要：本实用新型涉及发酵装置技术领域，公开了一种香醋生产用发酵装置，包括罐体，所述罐体的外部固定连接有支撑腿，所述罐体的外部安装有保温组件，所述罐体的内部固定连接有发酵罐，所述发酵罐的内部安装有搅拌组件；所述保温组件包括水箱，所述水箱的外部安装在所述罐体的外部，所述水箱的内部固定连接有加热棒，所述水箱的顶部固定连接有发电机，所述水箱的内部固定连接有管道。本实用新型中，通过水箱、加热棒、管道以及水泵构成的保温组件，能够精确调控发酵罐内的温度。热水在管道内循环流动并借助热传导为发酵原料供热，原料都处于稳定且适宜的温度环境。利于微生物在最佳温度条件下生长繁殖与发酵。

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