技术领域

本发明涉及切菜板技术领域，具体为一种木质切菜板导流式保养设备。

背景技术

在饭店厨房中，厨师需要将菜放置在菜板上进行切片或块，在饭店厨房中长期使用切菜板，木质切菜板因其材质很厚，韧度很强，适合剁肉或切坚硬的食物，所以饭店经常使用木质切菜板，但木质切菜板的表面不易清洗，吸水性强，不易风干，且木质切菜板的表面侵浸大量果菜的汁液，在饭店中木质菜板需要经常使用，不能长时间的晾晒进行杀菌消毒处理，使得木质切菜板的表面易滋生大量的细菌，在木质切菜板进行悬挂或放置晾晒时，木质切菜板在晾晒的同时外界的灰尘也易粘附在木质切菜板上，木质切菜板的表面总有一个背面不能得到良好的晾晒风干，长时间的使用使得背面易发霉，影响切菜板的正常使用，缩减了木质切菜板的使用寿命，严重时可能影响食用者的安全饮食，因此需要一种可以对木质切菜板表面进行风干消毒和保护的设备，对木质切菜板进行保养，延长切菜板的使用寿命。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种木质切菜板导流式保养设备，解决了现有的木质切菜板长时间使用不能得到良好的风干消毒和保护的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种木质切菜板导流式保养设备，包括机座板，所述机座板为中空状，机座板的左右侧面和前后侧面均开设有导向空槽，机座板的上表面开设有与四个导向空槽相连通的导向滑槽，四个导向空槽和四个导向滑槽的内侧连接有外径夹持调节机构，机座板的上表面中间位置开设有圆形凹槽，圆形凹槽的内侧底部中间位置开设有通气圆槽，圆形凹槽和通气圆槽的内侧连接有导流通气机构，机座板的上表面固定连接有菜板防护机构。

优选的，所述外径夹持调节机构包括位置调节丝杆、旋转把手、滚珠螺母、位置调节活动块、支撑立柱、外径夹持座和矩形插块，导向空槽和导向滑槽的内侧连接有外径夹持调节机构，导向空槽的内侧设有位置调节丝杆，位置调节丝杆的一端活动连接在导向空槽的内壁，位置调节丝杆的另一端延伸至导向空槽的外侧并固定连接有旋转把手，位置调节丝杆在导向空槽内侧部分螺纹穿插有滚珠螺母，滚珠螺母的顶部固定连接有位置调节活动块，位置调节活动块位于导向滑槽的内侧，位置调节活动块可在导向滑槽的内侧活动，位置调节活动块的顶部固定连接有支撑立柱，支撑立柱的顶部设有外径夹持座，外径夹持座的底部固定连接有矩形插块，支撑立柱的顶部开设有与矩形插块大小形状相适配的矩形插接槽，矩形插块插接在矩形插接槽的内侧。

优选的，所述外径夹持座包括L型件和摩擦头，支撑立柱的顶部设有外径夹持座，支撑立柱的顶部设有L型件，L型件的底部固定连接有矩形插块，L型件的侧面固定连接有摩擦头，摩擦头均匀分布在L型件的侧面，位于同一侧面的摩擦头的顶部位于同一水平面上。

优选的，所述导流通气机构包括小型驱动电机、扇叶连接环、负压扇叶、分流导气盘和云母加热片，圆形凹槽和通气圆槽的内侧连接有导流通气机构，通气圆槽的内侧底部固定连接有防尘通气网，通气圆槽的正下方设置有小型驱动电机，小型驱动电机通过固定架固定连接在机座板的下表面，小型驱动电机的输出轴末端贯穿防尘通气网的底部并延伸至通气圆槽的内侧，小型驱动电机的输出轴在通气圆槽内侧部分穿插有扇叶连接环，扇叶连接环的侧面通过小螺栓固定连接有负压扇叶，圆形凹槽的内侧通过连接杆固定连接有分流导气盘，分流导气盘的底部中间位置固定连接有云母加热片，分流导气盘的内侧底部开设有通气孔，通气孔的数量为六个，六个通气孔环形分布在分流导气盘的内侧底部。

优选的，所述小型驱动电机的输出轴、通气圆槽、圆形凹槽和分流导气盘的中心在同一垂直线上，扇叶连接环位于分流导气盘的正下方，负压扇叶的数量为三个，三个负压扇叶环形分布在扇叶连接环的侧面，负压扇叶在远离扇叶连接环的一端与通气圆槽的内侧壁之间留有间隙。

优选的，所述菜板防护机构包括圆形防护立筒、筒盖圆环架、把手、透气防尘罩和紫外线消毒灯，机座板的上表面固定连接有菜板防护机构，机座板的上表面固定连接有圆形防护立筒，圆形防护立筒的顶部左侧筒盖活动折页活动连接有与圆形防护立筒顶部开口大小相适配的筒盖圆环架，筒盖圆环架的顶部固定连接有把手，筒盖圆环架的底部固定连接有透气防尘罩，圆形防护立筒的内侧壁固定连接有三个紫外线消毒灯，三个紫外线消毒灯环形分布在圆形防护立筒的内侧壁。

优选的，所述导向空槽和导向滑槽为一一对应设置，四个导向空槽和四个导向滑槽均在机座板上环形分布，外径夹持调节机构与导向空槽和导向滑槽均为一一对应设置。

优选的，所述矩形插块的横截面形状为正方矩形，矩形插接槽的横截面形状为正方矩形，矩形插块和矩形插接槽之间的配合关系为过渡配合。

优选的，所述菜板防护机构的正面设置有控制面板，控制面板与云母加热片、紫外线消毒灯和小型驱动电机之间的连接关系为电连接，控制面板可以控制云母加热片、紫外线消毒灯和小型驱动电机的开关运行。

(三)有益效果

本发明提供了一种木质切菜板导流式保养设备。具备以下有益效果：

(1)、本发明通过设置机座板、外径夹持调节机构、导流通气机构和菜板防护机构相互配合，在设备使用时，通过把手将菜板防护机构的筒盖圆环架打开，将木质切菜板放置在外径夹持调节机构上进行夹持固定，将筒盖圆环架回复原位，然后通过控制面板分别控制紫外线消毒灯、云母加热片和小型驱动电机进行启动，达到对木质切菜板表面进行烘干消毒和保护的目的，解决了现有的木质切菜板长时间使用不能得到良好的风干消毒和保护的问题。

(2)、本发明通过设置外径夹持调节机构对木质切菜板进行夹持固定，在设备使用时，根据木质切菜板的大小或形状来调节相对应外径夹持座之间的距离，将旋转把手进行旋转，旋转把手带动位置调节丝杆旋转，位置调节丝杆带动滚珠螺母进行位置移动，滚珠螺母带动位置调节活动块活动，位置调节活动块在相对应导向滑槽的内侧活动，位置调节活动块带动支撑立柱活动，支撑立柱带动相对应的外径夹持座进行活动，从而达到调节外径夹持座之间距离的目的，提高设备整体针对不同大小形状的木质切菜板进行支撑夹持固定的利用率，同时外径夹持座在对木质切菜板进行支撑固定时，L型件具有向下倾斜的弧度，而摩擦头对木质切菜板进行支撑，减小设备的外径夹持调节机构与木质切菜板表面的接触面积，使得木质切菜板的表面可以最大限度的进行烘干消毒。

(3)、本发明通过设置导流通气机构对木质切菜板的表面进行烘干，加速木质切菜板的风干速度，在设备使用时，木质切菜板在外径夹持调节机构上进行夹持固定，小型驱动电机的输出轴带动扇叶连接环旋转，扇叶连接环带动负压扇叶进行旋转，负压扇叶的旋转使得机座板的下方产生负气压，下方的空气通过通气圆槽导入圆形凹槽的内侧，分流导气盘对圆形凹槽内的导入气流进行分流，而云母加热片进行加热提高导入气流的温度，加热的气流经过分流导气盘的分流和通气孔通热气流对位于正上方的木质切菜板进行加速烘干，分流导气盘的分流使得负压扇叶产生的气流均匀的分流，最大限度的利用导入气流，通气孔使得导入气流对位于分流导气盘正上方区域的木质切菜板进行烘干，提高木质切菜板表面的烘干效率，防尘通气网对机座板正下方导入的气流中的颗粒灰尘进行过滤，防止外界灰尘通过气流粘附在木质切菜板上，提高木质切菜板表面的洁净度。

(4)本发明通过设置菜板防护机构对木质切菜板的表面进行防护消毒，在设备使用时，木质切菜板经过外径夹持调节机构支撑固定后，导流通气机构通过外界气流加热进行快速烘干，经过加热的气流在对木质切菜板的下表面进行烘干后向上流动，提高了木质切菜板表面的温度，经过烘干的热气流最后通过透气防尘罩导出外界，保障设备内部的气压平衡，同时透气防尘罩可以防止外界的颗粒灰尘落在木质切菜板的表面，紫外线消毒灯对木质切菜板的表面进行照射杀菌，抑制木质切菜板表面细菌的滋长，有利于木质切菜板的使用。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明机座板俯视示意图；

图3为本发明外径夹持调节机构和机座板连接结构示意图；

图4为图3中A处结构示意图；

图5为本发明导流通气机构和机座板连接结构示意图；

图6为本发明分流导气盘示意图；

图7为本发明菜板防护机构结构示意图；

图8为本发明圆形防护立筒示意图；

图9为本发明外径夹持座示意图；

图10为本发明示意图。

图中：1机座板、2导向空槽、3导向滑槽、4外径夹持调节机构、41位置调节丝杆、42旋转把手、43滚珠螺母、44位置调节活动块、45支撑立柱、46外径夹持座、461L型件、462摩擦头、47矩形插接槽、48矩形插块、5圆形凹槽、6通气圆槽、7防尘通气网、8导流通气机构、81小型驱动电机、82扇叶连接环、83负压扇叶、84分流导气盘、85云母加热片、86通气孔、9菜板防护机构、91圆形防护立筒、92筒盖圆环架、93把手、94透气防尘罩、95紫外线消毒灯。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1-10所示，本发明提供一种技术方案：一种木质切菜板导流式保养设备，包括机座板1，机座板1为中空状，机座板1的左右侧面和前后侧面均开设有导向空槽2，机座板1的上表面开设有与四个导向空槽2相连通的导向滑槽3，四个导向空槽2和四个导向滑槽3的内侧连接有外径夹持调节机构4，导向空槽2和导向滑槽3为一一对应设置，四个导向空槽2和四个导向滑槽3均在机座板1上环形分布，外径夹持调节机构4与导向空槽2和导向滑槽3均为一一对应设置，外径夹持调节机构4包括位置调节丝杆41、旋转把手42、滚珠螺母43、位置调节活动块44、支撑立柱45、外径夹持座46和矩形插块48，导向空槽2和导向滑槽3的内侧连接有外径夹持调节机构4，导向空槽2的内侧设有位置调节丝杆41，位置调节丝杆41的一端活动连接在导向空槽2的内壁，位置调节丝杆41的另一端延伸至导向空槽2的外侧并固定连接有旋转把手42，位置调节丝杆41在导向空槽2内侧部分螺纹穿插有滚珠螺母43，滚珠螺母43的顶部固定连接有位置调节活动块44，位置调节活动块44位于导向滑槽3的内侧，位置调节活动块44可在导向滑槽3的内侧活动，位置调节活动块44与导向滑槽3之间的配合关系为间隙配合，位置调节活动块44的顶部固定连接有支撑立柱45，支撑立柱45的顶部设有外径夹持座46，外径夹持座46包括L型件461和摩擦头462，L型件461上设置有向下倾斜的坡度，L型件461设置向下倾斜的坡度便于热气流对木质切菜板与外径夹持座46接触部分的气流烘干，支撑立柱45的顶部设有外径夹持座46，支撑立柱45的顶部设有L型件461，L型件461的底部固定连接有矩形插块48，L型件461的侧面固定连接有摩擦头462，摩擦头462采用橡胶材料，摩擦头462均匀分布在L型件461的侧面，位于同一侧面的摩擦头462的顶部位于同一水平面上，外径夹持座46的底部固定连接有矩形插块48，支撑立柱45的顶部开设有与矩形插块48大小形状相适配的矩形插接槽47，矩形插块48插接在矩形插接槽47的内侧，矩形插块48的横截面形状为正方矩形，矩形插接槽47的横截面形状为正方矩形，矩形插块48和矩形插接槽47之间的配合关系为过渡配合。

机座板1的上表面中间位置开设有圆形凹槽5，圆形凹槽5的内侧底部中间位置开设有通气圆槽6，圆形凹槽5和通气圆槽6的内侧连接有导流通气机构8，导流通气机构8包括小型驱动电机81、扇叶连接环82、负压扇叶83、分流导气盘84和云母加热片85，圆形凹槽5和通气圆槽6的内侧连接有导流通气机构8，通气圆槽6的内侧底部固定连接有防尘通气网7，通气圆槽6的正下方设置有小型驱动电机81，小型驱动电机81采用YX3-80M1-2极电动机，小型驱动电机81通过固定架固定连接在机座板1的下表面，小型驱动电机81的输出轴末端贯穿防尘通气网7的底部并延伸至通气圆槽6的内侧，小型驱动电机81的输出轴在通气圆槽6内侧部分穿插有扇叶连接环82，扇叶连接环82的侧面通过小螺栓固定连接有负压扇叶83，圆形凹槽5的内侧通过连接杆固定连接有分流导气盘84，分流导气盘84的下表面开设有引流槽，引流槽引导导入热气流的流向，引流槽环形分布在分流导气盘84的下表面，分流导气盘84的底部中间位置固定连接有云母加热片85，分流导气盘84的内侧底部开设有通气孔86，通气孔86的数量为六个，六个通气孔86环形分布在分流导气盘84的内侧底部，小型驱动电机81的输出轴、通气圆槽6、圆形凹槽5和分流导气盘84的中心在同一垂直线上，扇叶连接环82位于分流导气盘84的正下方，负压扇叶83的数量为三个，三个负压扇叶83环形分布在扇叶连接环82的侧面，负压扇叶83在远离扇叶连接环82的一端与通气圆槽6的内侧壁之间留有间隙。

机座板1的上表面固定连接有菜板防护机构9，菜板防护机构9包括圆形防护立筒91、筒盖圆环架92、把手93、透气防尘罩94和紫外线消毒灯95，机座板1的上表面固定连接有菜板防护机构9，机座板1的上表面固定连接有圆形防护立筒91，圆形防护立筒91的顶部左侧筒盖活动折页活动连接有与圆形防护立筒91顶部开口大小相适配的筒盖圆环架92，筒盖圆环架92的顶部固定连接有把手93，筒盖圆环架92的底部固定连接有透气防尘罩94，透气防尘罩94和防尘通气网7的网孔密度大小相同，圆形防护立筒91的内侧壁固定连接有三个紫外线消毒灯95，三个紫外线消毒灯95环形分布在圆形防护立筒91的内侧壁，菜板防护机构9的正面设置有控制面板，控制面板与云母加热片85、紫外线消毒灯95和小型驱动电机81之间的连接关系为电连接，控制面板可以控制云母加热片85、紫外线消毒灯95和小型驱动电机81的开关运行，紫外线消毒灯95采用长条状的紫外线杀菌灯。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

工作原理：在设备使用时，根据木质切菜板的大小或形状来调节相对应外径夹持座46之间的距离，将旋转把手42进行旋转，旋转把手42带动位置调节丝杆41旋转，位置调节丝杆41带动滚珠螺母43进行位置移动，滚珠螺母43带动位置调节活动块44活动，位置调节活动块44在相对应导向滑槽3的内侧活动，位置调节活动块44带动支撑立柱45活动，支撑立柱45带动相对应的外径夹持座46进行活动，从而达到调节外径夹持座46之间距离的目的，提高设备整体针对不同大小形状的木质切菜板进行支撑夹持固定的利用率，同时外径夹持座46在对木质切菜板进行支撑固定时，L型件461具有向下倾斜的弧度，而摩擦头462对木质切菜板进行支撑，减小设备的外径夹持调节机构4与木质切菜板表面的接触面积，木质切菜板在外径夹持调节机构4上进行夹持固定，小型驱动电机81的输出轴带动扇叶连接环82旋转，扇叶连接环82带动负压扇叶83进行旋转，负压扇叶83的旋转使得机座板1的下方产生负气压，下方的空气通过通气圆槽6导入圆形凹槽5的内侧，分流导气盘84对圆形凹槽5内的导入气流进行分流，而云母加热片85进行加热提高导入气流的温度，加热的气流经过分流导气盘84的分流和通气孔86通热气流对位于正上方的木质切菜板进行加速烘干，分流导气盘84的分流使得负压扇叶83产生的气流均匀的分流，最大限度的利用导入气流，通气孔86使得导入气流对位于分流导气盘84正上方区域的木质切菜板进行烘干，提高木质切菜板表面的烘干效率，防尘通气网7对机座板1正下方导入的气流中的颗粒灰尘进行过滤，防止外界灰尘通过气流粘附在木质切菜板上，导流通气机构8通过外界气流加热进行快速烘干，经过加热的气流在对木质切菜板的下表面进行烘干后向上流动，提高了木质切菜板表面的温度，经过烘干的热气流最后通过透气防尘罩94导出外界，保障设备内部的气压平衡，同时透气防尘罩94可以防止外界的颗粒灰尘落在木质切菜板的表面，紫外线消毒灯95对木质切菜板的表面进行照射杀菌，抑制木质切菜板表面细菌的滋长。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个引用结构”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。