一种方便食品加工用烘焙食品降温装置

本实用新型公开了一种方便食品加工用烘焙食品降温装置，涉及食品加工设备技术领域。本实用新型应用于烘焙箱；烘焙箱的内部中轴面位置上架设有放置组件，放置组件包括了固定在烘焙箱内壁上的滑架，放置盘的后侧壁上镶嵌有挡板，放置盘的内部插接有内置板，放置组件的上方还设置有降温组件，降温组件包括固定在烘焙箱顶部外壁上的负压风机，以及设置在烘焙箱内部的滑行架和吸气盘，滑行架的内壁上镶嵌有电动杆，电动杆的轴端与吸气盘连接。本实用新型通过利用放置组件能在食物残渣处理过程避免掉落，而在降温时使上下两区域连通便于更快速的进行降温处理，通过利用降温组件不但可对高温气体进行快速抽离，还能对食物残渣进行吸收。

《一种方便食品加工用烘焙食品降温装置》是一实用新型，专利号为 2025201569738，当前法律状态为已下证，由河北顶大食品集团有限公司提出申请，发明人为曾宪友，申请日期为2025-01-23，公开（公告）日期为2026-04-10，国际专利分类号（IPC）为 F26B 9/06 (2006.01)，高新资质：未报高企，所属技术领域包括：食品加工、面包、蛋糕、饼干、面粉、面条。该专利已下发证书，权利稳定，适合直接办理转让过户，是企业申报高企、项目招投标、质押融资的优质标的。赋翼网提供从选品、尽调、合同签订到官方著录项目变更（过户）的一站式专利转让服务，专业顾问全程协助，确保交易合规、安全、高效。专利摘要：本实用新型公开了一种方便食品加工用烘焙食品降温装置，涉及食品加工设备技术领域。本实用新型应用于烘焙箱；烘焙箱的内部中轴面位置上架设有放置组件，放置组件包括了固定在烘焙箱内壁上的滑架，放置盘的后侧壁上镶嵌有挡板，放置盘的内部插接有内置板，放置组件的上方还设置有降温组件，降温组件包括固定在烘焙箱顶部外壁上的负压风机，以及设置在烘焙箱内部的滑行架和吸气盘，滑行架的内壁上镶嵌有电动杆，电动杆的轴端与吸气盘连接。本实用新型通过利用放置组件能在食物残渣处理过程避免掉落，而在降温时使上下两区域连通便于更快速的进行降温处理，通过利用降温组件不但可对高温气体进行快速抽离，还能对食物残渣进行吸收。

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